疫情防控时期的饮食建议

1
、多天不出门
，运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维，预防便秘 ，维护肠道 健康 。此外
，这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面，同等重量下能提供更多的营养 ，并且血糖生成指数更低
。

2、疫情防控期
，保持饮食营养和健康应该这样做：每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。尤其是每天要保证一定量蛋白质的事，因为我们身体最基本能量来源就是蛋白质抵抗力 ，要想增强就必须有足量的蛋白质
，为我们提供源源不断的动力和强大的支撑力 。

3 、多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜
、柿子、大白菜 、生菜
、莴苣等 ，可以增强人体的免疫力
。

疫情可以吃水果吗

疫情期间可以吃水果。以下是对此问题的详细解水果的安全性：病毒在水果上的存活时间很短
，因为病毒需要借助活性细胞进行繁殖复制，而在水果这样的非活性细胞环境中 ，病毒很难存活 。因此，理论上吃水果是安全的
。为了确保安全
，可以将水果削皮并清洗干净后再食用。

可以吃的，削皮清洗干净便可 。病毒跟细菌不一样 ，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制
，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制
。理论上病毒在水果上的存活时间很短 ，所以一般不会有问题。

疫情时期其实水果是可以吃的
，只是我们在吃的时候一定要将水果清洗干净才可以吃 。因为新冠病毒发现有口粪传播，如果粪便留在果皮上面的话 ，也是会传染到新冠病毒的
，所以我们可以用淘米水多浸泡一下，或者使用专门洗水果的洗涤剂来清洗一下 ，然后才还可以食用。

疫情期间,吃什么食物好?

疫情期间要怎么吃得健康？食物多样
，谷类为主 每天应有谷薯类 、蔬菜水果类
、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物
。食物要多样化，平均每天摄入12种以上食物 ，每周25种以上（烹调油 、调味品不计算在内）。以谷类为主，做到餐餐有谷类
，注意适量选择全谷物
、杂豆类和薯芋类食物 。

榴莲的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质维生素等等在生活中人们适当的吃榴莲对身体有众多的好处 ，比如能够有效预防和治疗高血压
，抗癌提高免疫力等等
。另外人们在生活中可以适当的吃橙子、火龙果 、葡萄等等水果，这些水果中含有的丰富营养成分对人体有众多的影响力 ，也能够有效的提高人体的免疫力。

面条和米饭：作为主食
，应确保家中备有足够的面条和米饭 。对于南方家庭，大米是日常所选 ，而面条则可作为早餐
，既方便快捷又美味可口
。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期 ，增强体质和免疫力尤为重要
，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品 。

疫情期间 ，由于公众购物不便、运动量减小，容易造成免疫力下降
，饮食丰富
、合理，可以适当提高免疫力
。一般人群应注意饮食的多样性 ，以谷类为主
，多吃蔬果、奶类 、大豆，适量食用鱼
、禽、蛋 、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的供应 ，儿童注意补充维生素D
、维生素A 。

通常并无确切证据证实食物可以直接提高免疫力
，但建议疫情期间可以吃富含高蛋白的食物，以及新鲜蔬菜、水果等食物 ，同时适当进行体育活动
，有助于增强体质，进而对提高免疫力也有一定的帮助
。

饮食调理：维生素：维生素是人体重要的营养成分 ，多吃含维生素的食物有助于维持机体的新陈代谢
，对提高人体的抵抗力有一定帮助，富含维生素的食物有菠菜 、芹菜
、猕猴桃、苹果 、西红柿等。